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為透過真實職涯故事激發同仁內在動能，並持續打造學習成長的企業文化，達方首場「百工講堂」於8/19正式登場。本次特別邀請台灣首位榮獲義式冰淇淋世界冠軍的趙韻嵐老師，與近百位同仁分享她從鹿港小店走上國際舞台的職人歷程。
講座中，趙老師從「山風藍」品牌創立談起，分享創業初期的現實挑戰、產品研發歷程中的失敗與修正，以及走向國際賽事時所面對的文化差異與溝通挑戰，讓同仁看見成功並非一蹴可幾，而是來自長期累積、持續改善，以及面對挫折仍選擇前進的韌性。
活動尾聲更安排「聽見冠軍故事、品嚐冠軍滋味」體驗，由趙老師帶領同仁認識 Gelato 的品嚐方式，並現場品嚐世界冠軍作品「烏龍之光」，讓大家從味蕾感受職人對品質與細節的堅持。
本次講座吸引近百位同仁參與，董事長也全程出席並於尾聲勉勵大家。從小鎮出發，也能走向世界；每一次堅持與累積，都可能成就下一個高峰。
如果有引起讀者想嘗試的味蕾，何不假日就前往台中 山風藍 草悟PARK 2 來享受義式冰淇淋帶給我們幸福的味道呢！
